Recettes de brioches en machine à pain
Voici des recettes de brioches savoureuses à réaliser dans votre Map. Attention, vous risquez de devenir accro ! ;-) Afin d'obtenir un résultat optimal, je vous invite à définir ci-contre le TH de votre Machine à pain !
Vous ne connaissez pas votre TH ? D'ailleurs, c'est quoi le TH ? Consultez le Guide des Machines à Pain ou utilisez mon Calculateur de TH !
Adapter les recettes à votre Map
Brioche pur beurre
Une brioche super bonne qui sent bon et qui a le vrai goût d'une bonne brioche ! Miam :-)
Programme : Pain Normal
Poids : : 750g.
- 165 ml de lait (pour un TH de 60%)
- 1 cuillère à café de rhum ou fleur d'oranger
- 3 oeufs battus en omelette
- 1 cuillère à café de sel
- 40 grammes de sucre
- 375 grammes de farine T55
- 75 g de beurre coupé en morceaux à parsemer au dessus de la farine
- 1 sachet de levure
Brioche (variante)
Une brioche bien gonflée et très dorée avec un bon goût de beurre.
Programme : Pain Normal
Poids : : 750g.
- 50 ml de lait (pour un TH de 60%)
- 3 oeufs battus en omelette
- 50 grammes de sucre
- 3/4 de cuillère à café de sel
- 400 grammes de farine T55
- 150 grammes de beurre à parsemer au dessus de la farine
- 1 sachet de levure
Pain façon brioche
Découvrez la recette de l'inclassable pain - brioche qui s'allie aussi bien aux mets salés pour en faire un pain, qu'aux desserts sucrés pour en faire une brioche ! Actuellement classé dans les pains.
👉 Recette du pain façon brioche
Envoyez moi vos recettes !
Vous possédez une succulente recette ? Indiquez-la dans les commentaires ci-dessous, avec les références de votre Map, je la publierai sur cette page, elle sera adaptée à tous les TH des Map du marché !