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Bonjour, je suis Florie ! Vous ne savez pas quelle MAP choisir ? Je vous donne des conseils dans le guide d'achat !

Règles d'utilisation d'une machine à pain

Accueil > Utiliser une Machine à Pain > Les règles de base

Vous possédez votre première machine à pain ? Super ! Bienvenue dans le monde des Mappeurs ! Appelée communément MAP (Machine A Pain), la machine à pain est très facile d'utilisation, elles fonctionnent toutes de la même façon !

Composition d'une machine à pain

Toutes les machines à pain se composent d'une cuve (ou de plusieurs) dans laquelle on met les ingrédients, munie d'un bras prétisseur qui va mélanger la pâte. La cuve se retire facilement de la machine, cela permet d'insérer les ingrédients dedans, en la plaçant sur une balance de cuisine pour être très précis !

machine à pain en noir et blanc dessin

Une utilisation simplifiée

L'utilisation d'une machine à pain est assez simple. En général sur les machines à pains, vous mettez votre préparation dans la cuve assortie de la pâle dans l'ordre des ingrédients (voir ci-dessous), puis vous insérez la cuve dans la machine, emboitée au moteur.

Ensuite, vous sélectionnez le programme désiré en appuyant sur le bouton correspondant, ainsi que la dorure du pain et éventuellement son poids. Vous appuyez alors sur le bouton marche pour que la machine fonctionne.

Respecter l'ordre des ingrédients

L'ordre des ingrédients à insérer dans la cuve est à respecter, sinon vous aurez de grandes surprises à la fin de la cuisson de votre premier pain ! En général, il faut mettre dans cet ordre les ingrédients :
- Liquides + sucre + sel
- Farine
- Levure en dernier en faisant un puit dans la farine.

A savoir : En aucun cas la levure ne doit rentrer en contact avec le sel, l'effet de la levure serait amoindri et donc le pain (ou la brioche) sans volume !

Il y a 45 commentaires, partagez le vôtre !

De Teyssier, le 11 décembre
Je recherche la notice de la machine à pain lamarque modèle LM 5629 en urgence

De Michael, le 27 novembre
bonjorus j'ai reçu cette machine il y a 1ans j'amais déballé ici je le fait je main se qu'li faut mes la machine tourne pas que faire ????

De Geurts, le 28 juin
Recu 1map SOMOTEC rien ne reussit et je voudrais mode de fonctionnement et livre de recette. Sur la machine il est ecrit Basique-blé complet-rapide-pâte et cuisson. Et1autre bouton écrit 0/I. Quel est l ordre à suivre. Merci de nous aider.map

De Miche, le 17 septembre
je ne connait pas a quoi serve les boutons pour l/utilisation de ma map. kenwood je n ai aucun mode d/emploi.pouvez-vous m aider. merci

De Veronika, le 14 août
sur mon XBM 838 sans marque je ne sais pas comment faire pour sélectionner la dorure du pain ni le poids, bref pas de notice détaillée sur ces fonctions, merci !

De Caroline, le 29 juillet
Manuel d'instructions pour machine à pain citizen modèle j5765

De Marwa, le 8 mai
svp qui peu me donner les recette du pain et brioche por MAP Beem xbm1088

De Alexina, le 2 avril
bonjour je n ai pas les recettes pour ma machine a pain somotec 5 programmes merci de m aider

De Ahmed22, le 27 février
le petrin de ma machine apain ne marche pas comment faire ??

De Ahmed22, le 27 février
comment faire travailler le petrin de la machine a pain??

De Marie, le 27 décembre
bonjour je recherche la notice de la machine a pain LAMARQUE merci

De Pasdbol, le 26 décembre
Bonjour, j'ai récupéré une MAP Schaub Lorenz modèle BMX 26680 mais pas moyen de trouver le mode d'emploi . Quelqu'un pourrait m'aider SVP ? et joyeux Noël !

De Gizoune43@hotmail.com, le 22 novembre
J,ai la manque Black-decker All-in-one Automatic Bread maker...en francais s.v.p. merci

De Boulouz, le 9 octobre
Je souhaiterai recevoir ADRESSE pièces de rechange POUR ACHAT de la machine a pain type BBA2865 CIATRONIC ,en Français. Merci.

De Boulouz, le 9 octobre
Je souhaiterai recevoir la le fonctionnement des touches de la machine a pain BBA2865 CIATRONIC ,en Français. Merci.

De Bolleke, le 6 octobre
j ai perdu le mode d emploi de mon four a pain modele B3000 pouvez vous m aider ? merci

De Kada1957, le 20 août
Coment fonctione cette machine NBA 2594 (petrin)

De Gillet, le 28 mai
Je possede une machine a pain AFK BM3 mais j'ai perdu la notice pouvez vous pouvoir me la trouver et eventuellement me l'envoyer a l'adresse suivante GILLET jean-louis 11 rue de l'epinay 27700 HENNEZIS merci a l'avavce

De Aya, le 10 mai
bonjour svp m envoyer le mode de fonctionnement map ITEM privilege BMD 1023-1

De Imichil, le 26 décembre
je cherche lame de pétrissage pour la MAP Lamarque France LM-5629 Auber.Merci.

De Jipe, le 29 novembre
Non sd-bt2p. Désolé.

De Jipe, le 29 novembre
Bjr, je cherche la notice de la map panasonic se-bt2p. . Merci

De Nanou67, le 10 novembre
Bjr, Je suis à la recherche de la notice pour la MAP HD XBM1129 Pouvez vous m'aidez ?

De Ferrand, le 17 avril
bonjour...je recherche les explication de la machine a pain SOMETEC reçu en cadeau par AFIBEL.qui pourrait me dépanner s'il vous plait .merci cdlt

De Tournesol, le 23 février
Bonjour, Je souhaite avoir le manuel de MAP Panflor VBM 300 AC. Je serais très content de l'avoir. Un grand merci!

De Allison, le 9 février
Bonjour, je cherche la notice d'une map de marque FAR modèle ISA. Quelqu'un pourrait-il me l'envoyer, même par mail (scannée) ? Un grand merci par avance.

De Coco, le 3 octobre
bONJOUR, je viens de récupérer une machine à pain selectineline XBM 538, mais je n'ai pas la notive, donc imposible de la faire fonctionner, qui pourrais me l'envoyer ,,, Merci d'avance

De Dimartino, le 5 septembre
je cherche notice et le mode d'emploie d'une machione a pain AFK -BM3 MERCI D4AVANCE

De Tinou, le 1 mai
souhaite recevoir la notice en francais svp merci

De Rossella, le 8 avril
jbonjour! je cherche le mode d'emploi de la machine a pain Bifinett KH1171 merci d'avance

De Ninidolly, le 25 février
Je voudrai la notice en francais de la machine à pain Somotec.Merci.

De Pp, le 14 janvier
http://www.kompernass.com/ map silvercrest

De Najia, le 25 décembre
j ai perdu la notice de cette machine svp je veux savoir le fonctionnement des touches et merci d avance map

De Loic, le 24 octobre
Bonjour à tous, depuis peu heureux propriétaire d'une map TRISA 7703, je n'ai bien entendu pas la notice...et le premier test effectué au hasard des programmes m'a donné une pate non cuite!!!quelqu'un aurait la notice?mille merci...

De Catalogne, le 10 octobre
Comment fonctionnent toutes les touches de ma MAP SILVERCREST achetée chez LIDL?Un grand merci

De Lila, le 10 octobre
Bsr, J'ai perdu le mode d'emploi de ma machine à pain de marque blusky bbm 1038 Merci de me renseigner

De Lunatik, le 1 octobre
c'est la première fois que j'utilise ma MAP Funix 900, et je souhaitais faire un pain blanc, mais au début rien ne se passe, le mélange se s'homogénéise pas... est-ce normal? P.S: la programmation est en cours, donc c'est pour savoir si je dois tout arrêter ou au contraire patienter car ceci est normal...

De Adrie, le 19 septembre
bonjour, je cherche le notice de la map revelys dbm 200 h par avance merci

De Namtaliz, le 19 août
Bonjour à tous, je recherche la notice en français de la machine à pain AI TECH XBM 1238 Merci d'avance à ceux qui pourront m'aider

De Thierry vdk, le 25 juillet
j'ai perdu le mode d'emploi de ma machine à pain de marque somotec 7600 comment faire ?

De Mamie suzy, le 3 juillet
Bonjour à tous j'aimerais trouver le manuel d'instruction pour ma machine à pain de marque Citizen modèle no. J5745 J'attends une réponse Merci à l'avance

De Gaceanyvau, le 20 avril
recherche notice en FRANCAIS de AFK BM-2 ! MERCI D'AVANCE

De Poussine, le 20 mars
j'ai perdu la notice de ma map homday 246033. impossible de m'en servir sans notice merci d'avance a ts.

De Jacksim, le 31 janvier
Je souhaiterai recevoir la le fonctionnement des touches de la machine a pain BBA2864 CMTRONIQUE ,en Français. Merci.

De Dauphine, le 8 août
bonjour homday n'existe pas en map

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