Accueil

Bonjour, je suis Florie ! Vous ne savez pas quelle MAP choisir ? Je vous donne des conseils dans le guide d'achat !

Problèmes de cuisson du pain

Accueil > Conseils et astuces > Réussir son pain > Les problèmes de cuisson

Problèmes de croute : Le sucre permet de foncer la croute tandis que le sel l'éclaircit.

Problèmes de cuisson : Pour un temps donné prédinifi dans un programme, votre pain n'a pas cuit convenablement.

Croute trop foncée ?

Croute foncee Le pain à la sortie de la machine possède une croute trop foncée. Solutions : mettre moins de sucre, Programme Dorure claire

Croute trop claire ?

Croute claire Le pain à la sortie de la machine présente une croute trop claire. Solutions : mettre moins de sel, Plus de sucre, Programme Dorure foncée

Pain pas assez cuit ?

Pain non cuit Le pain n'est pas assez cuit.
Solutions : mettre moins de liquides

Pain trop cuit ?

Pain trop cuit Le pain est trop cuit.
Solutions : mettre moins de sucres

Autres cas de pains râtés

Pain raté à cause du volume
Pain raté à cause des ingrédients
Les autres problèmes de ratage

Impossible de se connecter