Je vous conseille sur les subtilités de l'utilisation de la machine à pain et comment adapter des recettes d'une map à une autre, connaître le taux d'humidité relative, ou bien encore quelques définitions de termes utilisés dans les notices. Qui n'a jamais raté son pain ou sa brioche ? Trouvez ici tous les conseils et astuces pour réussir à coup sûr la prochaine fois votre pain en machine !

Problèmes de pain raté

Pour que votre pain soit impeccable dès la première réalisation, suivez mes conseils pour un pain réussi du premier coup !
➡️ Réussir son pain à coup sûr !

Glossaire

Suivez les définitions répertoriées dans le glossaire pratique réunissant les termes les plus employés dans le jargon des machines à pain !
➡️ Voir les définitions

Taux d'humidité, késako ?

Pour bien réussir ses pains et brioches, le taux d'humidité de la map doit être respecté et connu si vous désirez adapter des recettes !
➡️ Voir la fiche taux d'humidité

Adapter des recettes

Transférer une recette d'une map à une autre, c'est possible ! Seule manipulation à effectuer : vous devez adapter la recette et transformer les quantités en fonction du taux d'humidité !
➡️ Savoir adapter des recettes

Et plein d'autres conseils...

Un tas de conseils et d'astuces pour que se passe pour le mieux : bien digérer le pain, retirer facilement le bras pétrisseur de la machine, autant d'astuces que vous pouvez lire dans cet article...
➡️ Voir toutes les astuces